Il nostro olio extravergine di oliva Biologico ha un colore brillante giallo oro, un gusto amabile ed un profumo fruttato. È estratto a freddo da olive biologiche della cultivar Ogliarola Garganica. Il gusto è deciso e piccante, ma delicato, segno dell’alto contenuto di clorofilla e carotene. È quanto di meglio si possa utilizzare in cucina per una corretta dieta mediterranea, a crudo o come ingrediente per preparare il ragù, la carne, il pesce, le verdure e i legumi.